人們常常以爲，減肥就要節食，要減少吃東西的量，其實這是一個誤區。減肥減的不應該是食物，而是能量，否則，飢餓難耐的情況下只能促進食慾的增加，導致減肥失敗、反彈甚至變得更胖。纖維素可以幫助人體消化，對減肥有一定作用，下面我們來看看纖維素的作用。
纖維素的作用
1、纖維素這種不甜的“糖”能夠減緩血液對葡萄糖，平衡血糖濃度，促進肌肉和脂肪細胞對胰島素的敏感性，從而預防並輔助治療糖尿病。
2、纖維素具有很強的吸水性，並能幫助腸道運動，及時通過排便排出身體內藏匿在糞便中的致病因子，從而預防便祕、痔瘡及胃腸炎等多種疾病，甚至預防糖尿病、癌症、心腦血管疾病和老年性癡呆症等重大疾病。
3、纖維素能夠與腐生菌、膽酸和厭氧菌等腸道致病因子作鬥爭，並幫助腸道運動、排出藏匿在糞便中的毒素，從而降低腸道癌症隱患。因此，纖維素被稱爲“腸道抗癌衛士”。
4、纖維素可以通過促進排便、減少腸道對膽汁中膽固醇的重吸收等多種方法，降低血液中的膽固醇等脂類，從而保護我們的心腦血管。
5、纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖，纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，人體內沒有β-糖苷酶，不能對纖維素進行分解與利用，但纖維素卻具有吸附大量水分，增加糞便量，促進腸蠕動，加快糞便的排泄，使致癌物質在腸道內的停留時間縮短，對腸道的不良刺激減少的作用，從而可以預防腸癌發生。
