日常生活中，很多人都被熱水或者蒸汽燙傷過，有時候也有很嚴重的情況，最厲害的是在高壓鍋燒煮米粥或綠豆湯時因汽閥失靈而造成嚴重的面部蒸汽燙傷，燙傷後飲食要注意什麼呢，相信很多人都不瞭解，下面就來看一下燙傷的飲食指導介紹。
受傷後初期或手術後，可能因疼痛而影響食慾，不妨多多改變供餐種類，以促進患者食慾。特別是患者如爲幼童，變化多端的菜色，可以吸引幼童進食，避免因營養素不足而影響幼兒的生長髮育。
簡單的澱粉類，你可以這樣改變： 陽春麪換成炒麪、意大利麪、大腸面線、炒米粉;白飯換成燴飯、炒飯。甚至利用一些常見的小吃點心如珍珠奶茶、豬血糕、煎蘿蔔糕、奶油玉米、糖炒栗子等來增加食慾，補充熱量。
若傷口有發癢情形，在飲食上特別需注意食物之新鮮度，特別避免吃到不新鮮之海產類。
皮膚燙傷要注意創面清潔和乾燥，冷水沖洗後應避免再浸水。約2~3天后創面即可乾燥。此時就不必塗藥。10天左右時間就可脫痂癒合。屆時若不癒合，則應請醫生看看是否因燙傷較深或有感染。燙傷後一般不用抗生素，如創面1~2天后還是紅腫、疼痛加劇，則有感染之嫌，可在醫生指導下進行治療，以免增加不必要的痛苦。
