南瓜籽不能減肥，只能爲人體提供營養物質。若減肥時過量食用南瓜籽，反而會影響減肥效果。
南瓜籽是一種常見的食物，沒有權威資料顯示南瓜籽存在減肥的作用。但是，南瓜籽中含有豐富的蛋白質、膳食纖維素、維生素等營養物質，以及鈣、鎂、鉀等微量元素，可以爲人體提供營養物質，增強體質，提高免疫力，具有一定的營養價值。
如果想要減肥，一定要控制南瓜籽的攝入量，適量食用即可，主要是因爲南瓜籽的熱量比較高，經研究表明，大約每100克的南瓜籽中含有582千卡的熱量。若進食過多，多餘的熱量則會轉化成脂肪堆積在體內，從而增加體重，影響減肥效果。
減肥者需合理調整飲食結構，多吃些低熱量的食物，生活中還要積極運動，消耗脂肪。
