綠茶含有豐富的茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、維生素，並含有450多種有機化合物和10多種無機礦物質，有抗癌症，抗衰老，防輻射，減肥，美容，抗心腦血管疾病，解渴和提神的好處。對於脂肪肝患者來說，喝綠茶是一舉多得的保健措施。其實，綠茶與其他食材或藥材配伍共同製成的保健茶更有利於健康。
山楂綠茶
準備鮮山楂3枚，綠茶3克。把鮮山楂的雜質除去，洗淨，切成片，並將山楂核敲碎，與綠茶一同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘即可。每杯茶可以連續沖泡3-5次。山楂綠茶具有消食健胃、行氣散瘀、解毒降脂的功效。適合各種類型的脂肪肝患者，尤其更適合肥胖性脂肪肝和營養過剩性脂肪肝患者。
荷葉綠茶
準備鮮荷葉20克，或幹荷葉10克。將鮮荷葉除去雜質、洗淨、切碎，曬乾或烘乾，與綠茶混合均勻，一分爲二，裝入綿紙袋中，封口，掛線，備用。沖茶飲，每日2次，每次取1袋，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘後可多次飲用。每袋可沖泡3-5次。荷葉綠茶具有止渴生津、通脈散瘀、解毒降脂的功效，適合各種類型的脂肪肝患者。
