骨折第一階段的飲食應活血化瘀、行氣消散，可吃三七當歸燉肉鴿、月季花排骨湯骨折；骨折第二階段的飲食應止痛祛瘀、接骨續筋，可吃當歸排骨湯、豬骨黃豆湯；骨折第三階段沒有飲食禁忌，可吃當歸黃芪燉雞、鴿蛋益壽湯等，促進骨折儘快恢復。
跌倒、外力撞擊、遭遇車禍、高空墜落等都可能會引發骨折。此時常會伴隨着劇烈疼痛、腫脹、功能受限等不適症狀，需要積極治療，並注意多休息。想要促使骨折儘快癒合，除了積極治療之外，合理飲食也很重要。那麼，骨折吃什麼食物恢復的快呢？
一、骨折第一階段的飲食
1.飲食原則
骨折後1~2周屬於第一階段，此時受傷的部位會有瘀血、腫脹等不適症狀，飲食原則應該是以活血化瘀、行氣消散爲主，所以要注意清淡飲食，可以多吃蔬菜、水果、豆製品、蛋類、瘦肉等補充營養；避免吃辛辣、油膩的食物，這個階段要避免吃骨頭湯、燉水魚等，以免影響骨折的癒合。
2.調理食譜
（1）三七當歸燉肉鴿
三七、當歸有活血化瘀的作用，肉鴿營養豐富，可以補元氣，在骨折早期可以用三七、當歸、肉鴿一起燉煮食用，可以讓疼痛、腫脹儘快緩解。
（2）月季花排骨湯
用小排骨、月季花、花生仁、紅棗等燉煮食用，可以活血化瘀、止血止痛，能緩解骨折早期的疼痛、腫脹、血瘀等不適症狀。
二、骨折第二階段的飲食
1.飲食原則
骨折2~4周屬於第二個階段，此時的飲食應該以止痛、去瘀、生新、接骨、續筋爲主，可以適當的補充維生素、鈣質、蛋白質等，滿足骨痂的生長。
2.調理食譜
（1）當歸排骨湯
骨折第二個階段應該以接骨續筋爲主，可用當歸、骨碎補等中藥與排骨一起燉煮食用，可促進骨痂儘快出現。
（2）豬骨黃豆湯
用豬骨、黃豆、鮮蘑菇、生薑片燉煮食用，可以祛瘀、生新、益筋骨，既有利於骨痂的生成，還可以減輕疼痛症狀。
三、骨折第三階段的飲食
1.飲食原則
骨折五週以後就會進入第三階段，此時腫脹症狀基本消退，骨痂開始生長，此時基本上沒有什麼禁忌。
2.調理食譜
（1）當歸黃芪燉雞
用當歸、黃芪、雞肉、紅棗一起燉煮食用，可以起到補肝益腎、調養氣血、強壯筋骨的作用，有利於骨折的儘快恢復。
（2）鴿蛋益壽湯
如果能堅持食用鴿蛋益壽湯，可以起到補肝腎、益氣血、強壯筋骨的作用，能促使骨折的儘快癒合。
