養腎的黑色食物很多,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等是比較常見的黑色養腎食物。
黑米中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,營養豐富。黑米還有藥用價值,性平、味甘,入胃、脾、腎經,能起到滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的作用,對腎陰虛有很好的調理效果。
黑豆味甘、性微寒,入脾、腎經,能補腎益氣、健脾利溼、除熱解毒,除了能補腎外,還能抗衰老、增強機體活力。
黑芝麻入肝、腎、大腸經,可以補肝腎、潤腸通便、補血益氣,對肝腎精血不足引起的頭暈目眩、鬚髮早白、腰膝痠軟等症狀有一定的食療保健作用。
黑棗味甘,性溫,含多種維生素、蛋白質等,不但可以補腎,還能補中益氣、養胃補血。
黑木耳富含八種人體必須的氨基酸和豐富的維生素、膠質、膳食纖維等,不但可以補腎,還能軟化血管、降低心血管疾病的發生率。