茄子跟香菇能一起吃嗎

茄子和香菇是可以放在一起吃的，茄子和香菇沒有相沖的地方，也沒有相剋之處，放在一起吃並不會中毒或者是出現其他的不良反應，香菇當中含有大量的食用菌多糖和鉀元素、維生素。茄子當中含有大量的膳食纖維和鐵元素，兩者放在一起吃口感非常好，而且營養價值也更高。香菇當中含有蘑菇多糖，這是一種蛋白多糖，可以有效的抑制腫瘤細胞生長，而且還能夠吸收身體當中的致癌物質，抗癌的效果是非常好的。茄子含有豐富的營養元素，其中有不少都是膳食纖維和鐵元素，兩者放在一起吃可以起到抗癌的作用。所以茄子跟香菇能一起吃。