空腹喝牛奶會造成營養浪費，會稀釋胃液、影響食物的消化和吸收，甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀；空腹喝牛奶，還會在身體中產生有害物質，影響身體健康，所以最好是飯後喝牛奶。
牛奶營養豐富，富含的蛋白質、鈣、脂肪等營養物質都是身體所必需的，所以每天都喝一些牛奶，可以強身健體，提高身體的抗病能力。一般在喝牛奶的時候，建議先吃一些東西墊墊底，避免空腹喝牛奶，那麼，爲何空腹不宜喝牛奶呢？
一、空腹喝牛奶的危害
1.營養浪費
空腹喝牛奶，身體內的糖、脂肪供給不足，牛奶中的蛋白質就會被迫轉化爲能量，這是一種很大的浪費。而且在空腹喝牛奶的時候，胃腸蠕動比較快，牛奶在胃中存留時間比較短，營養物質還沒有被充分的吸收，就進入腸道被排泄出去，所以這樣也是造成了營養的極大浪費。
2.影響消化
牛奶中水佔很大的比例，如果空腹喝太多的牛奶，往往會導致胃液稀釋，影響對其他食物的消化和吸收，所以空腹喝牛奶後再吃其他東西，可能會有胃脹等不適症狀。
3.出現腹痛腹瀉症狀
空腹喝牛奶的時候，牛奶中的乳糖不能被及時消化，在腸道中被細菌分解就會產生許多氣體、酸液等，這些物質會刺激腸道，所以空腹喝牛奶時常常會有腹痛、腹瀉等不適症狀。如果長期空腹喝牛奶，腹痛、腹瀉反覆出現，會嚴重損害到身體健康。
4.產生有害物質
空腹喝牛奶時，牛奶中的蛋白質、氨基酸來不及被消化吸收就進入大腸，這些物質在大腸中往往會被分解成對身體有害的物質，這樣就增加了人體的負擔，引起身體不適。
二、如何正確喝牛奶
在飯後喝牛奶是最正確的喝牛奶方法，因爲吃飯後胃中有食物，此時喝牛奶會給胃部增加一層保護層，避免胃黏膜受到食物的刺激，引起胃部不適症狀。而且胃中有食物後再喝牛奶，可以讓牛奶在胃中的停留時間延長，促進身體對牛奶中營養的吸收。
