很多小夥伴都覺得淡菜乾就是蠔豉，甚至有人不知道淡菜乾是什麼，淡菜乾和蠔豉雖然表面看起來很像，讓人難以區分，但有寶媽表示蠔豉比淡菜乾好吃很多，到底是否真有其事呢？下面趕緊來看！淡菜乾和蠔豉的區別淡菜乾是貽貝的肉經過燒......

淡菜作爲一種常見的海產品，價格不貴且味道鮮美，因此不少人都愛吃。淡菜不僅味道好，而且營養價值也很高，看似不起眼吃了卻對人體很有益。不少親手烹飪過淡菜的網友都有一個共同困擾，那就是淡菜不好洗。淡菜的外殼清洗方法有......

能吃淡菜是一種蒸熟曬乾的貝類，因烹製時未加鹽而得名。它含有較高的蛋白質、碘、鈣和鐵。......

淡菜是貽貝貝肉經加工處理製成的海產品，肉質鮮美，富含優質蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、碘、鋅等營養素，是大衆都喜愛的一道食物。而且，淡菜有很多美味的製法，下面就讓小編給大家介紹一款淡菜的做法吧！淡菜葛花扁豆豬瘦肉湯......

淡菜乾是一種經濟實惠，營養價值一級棒的食物，一般來說淡菜乾的顏色呈淺黃色，或者一些會有金黃色，甚至黃紅色，這些都是正常的。正因爲淡菜乾營養價值高，且價格親民，因此很多人都喜歡吃，但是淡菜乾不是你想吃就能吃的。那麼淡菜......

松花是啥？這裏說的是松花蛋哈，也就是咱們常吃的皮蛋。淡菜是啥？淡菜不是菜是一種海鮮哈，看過舌尖2的筒子估計有點印象。淡菜又叫做青口，從海里摸出來洗淨後就能直接入鍋烹飪了。煮到淡菜開口後就可以安靜的當個吃貨了。鬆......

蠔干與淡菜乾都是屬於曬乾處理後的海產品。味道極其鮮美，但兩者還是有所區別的，無論是從肉質、口感還是價格，都是有所不同的。淡菜是海蚌的一種，也有的叫青口，海虹。淡菜的幹品呈淺黃，金黃，黃紅色均爲正常色澤，淡菜乾是一種既......

「導讀」淡菜是大衆化的海鮮品，它是貽貝科動物的貝肉。淡菜的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，還含有8種人體必需的氨基酸等。淡菜的功效也有多種，可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤......

在中國人的飯桌上，要有肉、有菜、有湯，纔是完整的一頓飯。很多寶媽都有拿手好菜，但是還煲得了一鍋美味靚湯，就更能鎖住老公得胃了！既然上面給大家介紹了淡菜排骨湯的做法，那麼接下來我們就來看看淡菜排骨湯要熬多久好吧！一般......

冬天到了，吃白蘿蔔就如同吃人蔘那麼好，向來在民間都有冬季吃蘿蔔，郎中也下崗的說法。那麼淡菜排骨湯可以放白蘿蔔嗎？特別在冬天的時候，就特別想吃白蘿蔔了。淡菜排骨湯可以放白蘿蔔嗎？可以的！在煮淡菜排骨湯的時候，先將排骨切......

新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品，就成了我們常見的淡菜乾。擁有"東海夫人"美譽的淡菜乾絕對是愛吃海鮮的人的大愛，那肉質鮮美，獨特的海鮮味，絕對能夠吃貨們吃了返尋味！但是淡菜乾不是你想吃就能吃，想知......

淡菜乾是海產品的一種，那麼會否很貴？人們在挑選淡菜乾的時候應注意哪些方面？死後的淡菜做成淡菜乾和好的淡菜乾有什麼區別？寶媽們的這些問題，都可以在下面找到答案哦！淡菜乾多少錢一斤？在網上看來，目前淡菜乾的價格一般是60塊......

雅號"東海夫人"的淡菜是何方神聖？第一次聽到淡菜的時候，大家會不會與筆者一樣，以爲淡菜是某種蔬菜呢？其實淡菜並非是蔬菜，而是貽貝科動物的貝肉。貽貝在中國北方俗稱海虹，在中國南方俗稱青口，它的乾製品稱做淡菜，是馳名中外......

淡菜的營養價值很高，做起菜來味道又很棒，很多人喜歡用淡菜來煮湯或炒菜。下面我們就來看看淡菜的做法有什麼吧！一、淡菜蘿蔔豆腐湯食材準備：淡菜、蘿蔔、豆腐、枸杞、蘑菇、芹菜葉碎、調味品製作步驟：1、將淡菜用清水浸泡1......

淡菜屬於貽貝科動物，它們不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。中醫認爲，淡菜味鹹性溫，有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效。可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕......

「導讀」淡菜粥是一款非常營養的粥品，它的主料一般爲淡菜和粳米。淡菜有補肝腎、益精血、和降血壓的功效，可爲婦女產後滋補之用。粳米則可降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的概率。這二者的食用價值都很高，適用人羣也很廣......

淡菜並非是大家誤以爲的蔬菜，這一點在上文已經做了闡述，作爲一種常見的海產品，淡菜的蛋白質含量高達59%，是許多人補充營養的佳品。但是淡菜不是你想吃就能吃，有些人是不適宜吃淡菜的，那就要小心了哦。那麼淡菜哪些人不能吃？......

淡菜是貽貝科動物的貝肉，它的蛋白質含量高達59%，是許多人補充營養的佳品。購買淡菜回來烹飪的話，要記得，選擇淡菜的時候，首先選擇緊閉殼子的淡菜，或者選擇觸摸後合起殼子的淡菜。因爲如果手觸摸後，殼子依然張開的話，說明這個......

淡菜是常見的海產品，此淡菜非大家所想的蔬菜，它是貽貝科動物的貝肉，因其味美而淡，故稱爲"淡菜"。淡菜有很多美味的製法，大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡一種做法。什麼？廚藝菜鳥不知道怎麼下手？彆着急，媽網百科及大家所......

選購有道，這樣挑選淡菜乾才最好！在內陸的小夥伴可能極少會見到新鮮的淡菜，但是淡菜乾就常見了。新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品，就成了我們常見的淡菜乾，這樣加工而成的貽貝貝肉可以保存得更久，能夠滿足......