在懷孕以後，孕婦的口味會發生變化，很多孕媽媽會喜歡吃酸的食物，民間也有酸兒辣女的說法，但我們都知道是不科學的，那麼，爲什麼懷孕以後喜歡吃酸的食物？孕婦如何正確吃酸？下面本站小編就帶來介紹。
孕媽喜歡酸性食物是符合生理和營養需求的。
懷孕後，母體和胎兒的胎盤會分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸減少，消化酶活性降低，從而影響胃腸的消化吸收功能，使孕媽產生噁心、嘔吐、食慾下降等妊娠反應。
酸性食物能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食慾，有利於食物的消化和吸收，所以，多數孕婦都愛吃酸食。
所以，喜吃酸食的孕婦，可選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適症狀，也可增進食慾，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉多得。
此外，孕媽口味還與不同地域、不同家庭的飲食習慣有關。例如，南甜北鹹、西酸川辣，但各地新生兒的性別比例並無顯著差異。胎兒的性別是由性染色體決定的，僅以孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。
1.有益的酸味食物
很多新鮮的瓜果都含酸味，這就是準媽媽不錯的選擇。這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長髮育。因此喜吃酸味食物的準媽媽可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物，它不但營養價值高，而且對準媽媽厭食症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、蛋白質、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養，排泄有毒物質。
2.慎吃的酸味食物
山楂雖然也是含有酸味的食物，但它卻不適宜準媽媽食用，因爲山楂對準媽媽子宮有收縮作用。如果食用較多的山楂製品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產。
準媽媽對人工醃製的酸菜、泡菜也要謹慎食用。因爲這類食物中的維生素、蛋白質等營養成分受到了破壞，幾乎不含任何營養成分，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，對胎兒和母體有害無益，所以準媽媽一定要謹慎食用。
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