在我們的“常識”裏，懷孕的女性都喜歡吃酸的東西。許多女性在懷孕以後，經常感到噁心、嘔吐、食慾減退，愛吃帶有酸味的食品，這是什麼原因呢?原來，女性懷孕後，體內會發生一系列的生理變化。其中使孕婦出現噁心、偏食現象的是一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質，這種物質是由胎盤分泌的，可以抑制人體胃酸的分泌，降低消化酶的活性，從而使孕婦的消化能力大大降低，出現食慾減退、噁心、嘔吐等現象，被稱爲“早孕反映”。因此，孕婦通常吃酸食物來彌補胃酸的不足，緩解噁心、嘔吐、食慾減退等症狀。帶有酸味的食品可以緩解孕婦的噁心、嘔吐等現象，但並非所有的酸味食品都適合孕婦吃。
山楂是孕婦不應該吃的酸味食品，山楂可以刺激子宮收縮，誘發流產。除了山楂，孕婦可以放心選擇西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、葡萄、蘋果等酸味濃郁、營養豐富的新鮮水果。
說酸的食物有這麼多好處，並不是說酸的食物一定是好的食物，接下來介紹對母親有益的酸的食物。許多新鮮水果含有酸味，這是準媽媽的好選擇。這種食物含有豐富的維生素c，維生素c可以提高母體的抵抗力，促進胎兒的正常生長髮育。因此，喜歡吃酸味食物的準媽媽可以選擇帶酸味的新鮮水果，如番茄、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、棗、梅等，也可以在食物中加入少量醋、番茄醬，增加酸味。
酸奶也是一種很好的酸味食不僅營養價值高，對母親的厭食症狀也有治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養，排泄有毒物質。在營養方面，孕婦吃酸性食物對孕婦本人和胎兒的發育有好處。酸味刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，有利於食物的消化和各種營養素的吸收。同時還能增加孕婦食慾，減輕早孕反應。準媽媽愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的，但有一點要注意：準媽媽們一定要選擇有益的酸味食物。而不能選擇那些不健康的。
從營養角度來看，一般懷孕2-3個月後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是要使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。此外，孕婦多吃酸性食物有利於鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒形成細胞基質、生產結締組織、心血管的生長髮育、造血系統的健全都有着重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數呈酸性。因此，孕婦吃些酸性食物可以爲自身和胎兒提供較多的維生素C。
