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補鐵的蔬菜水果有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 1.85W 次
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補鐵的蔬菜水果有哪些

一般孕婦們在懷孕期間都會進行營養的補給,因爲胎兒的營養物質都是從母體吸收的,所以媽咪們只有吸收全面的營養才能給胎兒良好的生長環境。孕婦缺鐵會對胎兒造成一定的影響,那麼懷孕期間孕婦該怎麼進行補鐵呢?適合補貼的水果都有哪些?

補鐵的蔬菜水果有哪些

1、櫻桃

研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

2、桃子

將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

3、黃豆及其製品

黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,遠較米、面中的鐵吸收率爲高。

補鐵的最有效方法

補鐵的最好方法是通過飲食補給,因爲食補是最爲天然、安全的方法。所以,在飲食上要儘可能選擇含鐵豐富的食物,比如動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑(紅蘑或白蘑)、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆製品等。

另外,在選擇烹調工具上,最好使用鐵鍋鐵鏟,儘量避免煎烤,多采用燉、煮、炒等方法,多補充湯水,禦寒同時,抵抗乾燥。

所以一般孕媽們缺鐵,都可以用食療的方式進行補充,這種方式是最天然也是對孕婦最好的辦法,除了補鐵外,孕婦在孕期也應該補充其他營養物質,做到全面的營養吸收纔有利於胎兒的營養健全,舒適的生活環境和良好的心情也很重要哦。

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