衆所周知，青蘿蔔因其營養價值大大高於普通的蘿蔔，素有“水果蘿蔔”的美稱，在我國北方是一種很常見的綠皮蘿蔔，其多產自於天津西青區和山東濰坊市。那麼，孕婦懷孕2個月能吃青蘿蔔嗎？今天小編給大家詳細介紹一下，供大家參考。
懷孕2個月能吃青蘿蔔嗎
懷孕2個月能吃青蘿蔔的。青蘿蔔中含有大量的花青素，同時熱量是相對較低的，特別適合那些在孕期想要保持一個好身材的孕媽們食用，青蘿蔔還具有促進新陳代謝，促進消化，保護腸胃健康，增強孕婦的免疫功能。另外青蘿蔔包含維生素c比蘋果高6倍。胡蘿蔔富含維生素a，可以防治夜盲症及膽結石。
糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。 而且青蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
小貼士：但是對於一些陰虛體質的孕婦來說，日常一次性最好不要吃太多了，要不然是很容易引起腹瀉的問題的。
適合孕婦的青蘿蔔的做法
1、青蘿蔔燜排骨
材料：豬大排500克、青蘿蔔1個、醬油少許、水適量。
做法：排骨砍塊與生粉、油、鹽拌均靜置20分鐘，青蘿蔔切片備用；炒鍋下油燒熱，倒下排骨炒至7成熟，倒下青蘿蔔一起翻炒，加入醬油與鹽炒均，再倒入少許熱開水一起燜煮至熟即可。
上文就“懷孕2個月能吃青蘿蔔嗎”作了詳細的介紹和分析，相信大家對此有了一定的瞭解。同時，小編也溫馨提示：孕婦在選購時，一定要挑選根形圓整、表皮光滑的青蘿蔔。另外，懷孕初期孕婦一定要注意補充豐富的蛋白質、維生素、礦物質等來保障胎兒營養所需。
