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適合孕婦吃的雞翅做法有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 1.96W 次
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適合孕婦吃的雞翅做法有哪些

準媽媽很大的一個福利應該就是在懷孕期間可以有理由吃遍可以吃的美食,吃肉也不用擔心長胖了,因爲懷孕本來就是一個長胖的過程,那不如就好好的吃點有營養的美食犒勞自己,也是鼓勵寶寶快快長大。很多準媽媽對雞翅愛不釋手,那就學習一下適合孕婦吃的雞翅做法。

適合孕婦吃的雞翅做法有哪些

一、燻烤薄荷雞翅

雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

1、原料:雞翅、醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。

2、做法:

(1)雞翅用醃料醃製一夜,準備一個鍋,裏面鋪錫紙,放米、茶葉、糖和薄荷,架上烤架,碼上醃好的雞翅,開大火,直到糖開始變紅並冒煙。

(2)然後調小火,蓋上蓋子,大約50分鐘,煙燻至肉色紅亮爲好。

(3)中間需要把雞翅翻面的。另用一塊錫紙折成四方形,放入薰好的雞翅,醃料汁也倒進去,烤箱預熱,200度烤15分鐘,取出翻面,再烤15分鐘即可。

二、咖喱雞翅

雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

1、原料:雞翅、土豆、青豆、精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉

2、做法:

(1)將雞翅洗淨,土豆切成滾刀塊,青豆洗淨瀝乾水分。

(2)坐鍋點火倒入油,油溫四成熱,放入咖喱粉炒出香味,倒入雞翅、土豆煸炒,加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘,出鍋前水澱粉勾薄芡,即可出鍋。

孕婦可以吃雞翅嗎

孕婦可以吃雞翅,但是要適量。

1、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是有幫助的。

2、此外,雞翅具有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃的功效,雞中翅的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

3、但是孕婦要少吃,尤其是雞翅尖,可能會有殘激素留,對胎兒有不利影響。

雞翅的很多做法都是適合準媽媽吃的,只是上面所提到的這幾種做法對準媽媽來說是更好的,準媽媽可以嘗試一下,當然如果準媽媽對那些口感並不喜歡,可以選擇自己更偏愛的口感,只要沒放一些禁止吃的食物或者調料就沒有問題的。

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