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適合孕婦的夜宵有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 2.9W 次
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適合孕婦的夜宵有哪些

現在人都有吃夜宵的習慣,特別是一些上夜班的人。有的人說是不吃夜宵就睡不着,有的人說是不吃夜宵肚子裏空空的,什麼事也做不了。一般來說,孕婦是不建議吃夜宵的,當然也不是絕對禁忌的,如果孕婦吃的話,建議在睡前2-3小時吃,適合孕婦的夜宵有哪些?

適合孕婦的夜宵有哪些

一、醋椒魚片

用料

主料草魚600克

調料食鹽2茶勺醋2茶勺雞精1茶勺蔥適量姜適量料酒1大勺高湯1大碗香菜適量豬油(板油)75克白胡椒半茶勺

1、將魚宰殺收拾乾淨,去頭尾,片下魚肉,去除大刺,切成大片;香菜洗淨切小段;

2、鍋坐火上,放熟豬油燒熱,下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味,烹入料酒;

3、倒入雞湯,加鹽、雞精用旺火煮沸;

4、倒入魚片,煮約5分鐘,加醋略煮,關火撒上蔥絲和香菜段即可。

二、滑炒蝦球

主料:海蝦500克,

輔料:白果(幹)50克,花菇50克,豌豆50克,

調料:大蔥5克,姜5克,植物油20克,鹽2克,味精2克,雞蛋清40克,豌豆澱做法

1、中蝦去頭、皮、尾,由脊部片口挑去沙線,用鹽、味精、料酒抓勻,加蛋清及水澱粉上漿備用;

2、炒勺燒熱加植物油,溫油中將蝦仁劃出;

3、白果、花菇和青豌豆用開水焯出;

4、勺中留底油,加蔥段、薑末烹出香味,放配料煸炒,加高湯30克和調料調味,加入蝦仁,淋明油顛翻出勺。

孕婦吃夜宵有哪些危害

1、影響睡眠

依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時間,吃宵夜之後,容易增加腸胃道的負擔,讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因爲依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時間,吃下宵夜之後,容易增加腸胃道的負擔,讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。

2、導致肥胖

夜間身體的代謝率會下降,熱量消耗也最少,因此容易將多餘的熱量轉化爲脂肪堆積起來,造成體重過重的問題,導致產後恢復能力變差。媽媽因攝取過多的熱量,造成母體過胖,可能會導致產後恢復能力變差,無法回覆到懷孕前的正常體重,而需要產後減重。

3、無助胎兒營養

調查果發現,在懷孕末期有高達85%的孕婦都過胖,卻有94%的胎兒,體重都沒有相對增加。

有的人吃夜宵已成爲一種習慣,但是,要提醒大家的是,夜宵會加重腸胃負擔,會影響到睡眠,導致肥胖。尤其是像孕婦最好不要吃夜宵。如果有必要吃的話,最好是選擇吃一些清淡的食物,像那些垃圾食物,油炸性的食物,還有一些熱量高的食物不宜吃。

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