在懷孕期間，孕婦會比較重視自己的飲食，對於一些可能會對自己或胎兒不利的食物，她們會主動忌口，即使實在想吃，也會進行嚴格的控制，避免給寶寶造成不好的影響，那麼孕婦可以吃多少韭菜？
孕婦一頓可以吃2至4兩韭菜。韭菜營養豐富，每100克韭菜裏面含有的蛋白質可以達到2-2.85克，纖維素大概是0.6-3.2克，而且韭菜還含有豐富的礦物質、維生素、胡蘿蔔素，以及鐵、磷等微量元素，對於懷孕後補充營養有很了的作用。
在懷孕期間，孕婦的腸胃蠕動會比較慢，有不少孕婦出現了便祕的現象，吃韭菜能加快腸道蠕動，能夠幫助很好的通便，而且韭菜還可以降低人體對膽固醇的吸收，對於預防和治療冠心病、動脈硬化等疾病有一定的作用。
韭菜內含有一定的硫化物，它可以促進人體更好地吸收維生素A、維生素B1，所以，在吃韭菜的時候，孕婦可以同時吃一些肉類食物，這做吃法會比較營養。
因爲韭菜的纖維比較粗，不容易被人體所消化吸收，因此，一次吃韭菜的量不可以過多，不然大量的粗纖維會對腸壁造成不良刺激，容易導致腹瀉症狀出現。
