雞蛋是較爲普遍的食物，不過雞蛋的營養還是很高的，蛋黃和蛋白都是有營養的。給寶寶做輔食的時候，家長們都會選擇給寶寶吃雞蛋。但是到底是吃蛋黃還是吃蛋白，家長們也並不知道。那麼嬰兒吃蛋黃還是吃蛋白好呢？
要看一看寶寶的年齡是多大，如果寶寶年齡比較小的話，可以吃蛋黃，像年齡大一點的寶寶就可以吃整個雞蛋的。雞蛋的整個精華就在於蛋黃，可以給寶寶添加蛋黃。年齡小的寶寶不吃蛋白也是有原因的，有些寶寶在吃蛋白的時候可能會對蛋清過敏，所以年齡小的寶寶不要吃蛋白。
在給寶寶添加蛋黃的時候，要看一看寶寶的體質是怎麼樣的，有些寶寶並不適合吃蛋黃。第一次給寶寶添加蛋黃之後，要觀察一下寶寶的皮膚有沒有出現皮疹的情況。吃完蛋黃後，如果寶寶的皮膚沒有任何變化，媽媽就可以放心給寶寶吃蛋黃。
蛋黃的營養價值很高，但是也不要過多的給寶寶吃蛋黃。蛋黃本身就不太容易消化，如果寶寶吃了太多的蛋黃的話，短時間消化不完所吃的蛋黃，很容易導致寶寶出現消化不良的。
