魚種一般比肉類食品含脂肪少，它帶有的脂肪裏有一種對身心健康更加有益的脂酸成份。豐富多彩的脂酸使魚變成防止心腦血管疾病的強烈推薦食品類。魚一樣帶有豐富多彩的礦物，特別是在含碘和磷。還能給予豐富多彩的脂溶性維他命，在其中維他命D對鈣的新陳代謝起關鍵功效。
小孩多吃魚能越來越聰慧也是被普遍證實了的客觀事實。海洋魚類的脂肪中DHA（別名“腦黃金”）含量是陸上動物與植物脂肪的2。5～100倍。常常吃魚，尤其是常吃海魚有哪些就可以得到充裕的DHA。而DHA是腦細胞質中不飽和脂肪酸的關鍵構成部分，是推動頭部生長髮育的營養元素。因而海水魚中的DHA含量高，對增強記憶力和思索能力十分關鍵。
但其植物油脂含量也較高，某些小孩消化吸收作用發育不良，非常容易造成拉肚子等消化不好病症。且魚骨頭一般無法去除整潔，非常容易卡着小孩，一般狀況下，1歲之上才合適吃。
給孩子做魚時可加上蔬菜水果做爲火鍋配菜，既提升口味又營養均衡。魚頭湯＼魚類都含有營養成分，恰當的食用方法是既吃肉又喝粥。
