少年兒童挑食就是指對飲食搭配苛刻或僅吃幾類自身喜愛或習慣性的食物。挑食是一種不太好的飲食習慣，很有可能造成兒童飲食不平衡，危害少年兒童的成長髮育。那麼是怎麼回事讓孩子培養挑食的習慣性？怎樣改正呢？
孩子挑食的緣故
1 孩子挑食非常大一部分是父母的錯
父母是孩子的第一任教師，“假如她們在孩子眼前用餐就挑三揀四，孩子也非常容易挑食或挑食。”學齡期少年兒童的人性化突顯，獨立感慢慢提高，能獨立進餐，效仿工作能力提升，對食物的接納通常效仿父母。因而，父母親最先要改正自身挑食的習慣性，爲孩子樹立榜樣。
2、打攪孩子就餐
用餐氛圍不太好，父母給孩子的壓力大，太過注重孩子多吃，或是父母看電視劇、說東道西影響孩子用餐。
3、父母不經意的促使
如今的父母常常讓孩子多吃葷這類的食物，原意是讓孩子多吃葷發育期，結果不經意導致孩子挑食的習慣性。
4、父母的個人行爲與心態
父母的心態和個人行爲也會危害孩子，父母逼迫孩子進餐、提醒孩子吃某類食物、因孩子用餐不太好鬧脾氣、這種個人行爲可導致孩子用餐時心態焦慮不安，危害胃口，家中氛圍焦慮不安，有一些父母用食物獎賞或處罰孩子的個人行爲亦能夠危害少年兒童對食物的好惡，導致少年兒童挑食
怎樣改正孩子挑食的習慣性？
1、烹飪方法多元化
孩子不愛用餐，緣故有很多，在其中有孩子自身消化吸收作用的緣故，假如清除了這一緣故，提議父母在烹調技術下一些時間，保證色、香、味、營養成分均具有。例如用餐，白米飯和麪點都歸屬於澱粉類食物食物，是孩子動能填補必不可少的。單是麪點，就可以變出許多 花式，能夠挑選樣子有意思的空心粉、蝴蝶粉、細的麪條等；白米飯能夠製成小三角飯糰、石鍋拌飯或蛋炒飯；將蔬菜水果切碎能夠做餃子，乃至能夠將胡蘿蔔榨汁和米一起熬成顏色的飯，那樣更非常容易吸引住孩子吃的興趣愛好。也有其他的澱粉類食物食物，如土豆、山芋、地瓜、苞米、淮山藥等，假如孩子確實不願意每天吃米飯，能夠換着吃點這種食物。
2、食物類型要多元化
專家建議，蔬菜水果和新鮮水果每日要攝取充足的量，有的孩子胃腸作用不太好，或是是常常大便困難，大部分與挑食不愛吃素菜和新鮮水果相關。實際上孩子能吃的蔬菜和水果品種許多 ，能夠逐樣讓孩子試着，如小青菜、冬瓜、胡蘿蔔、四季豆、芥藍菜、節瓜等，這種瓜菜能夠試着給孩子吃，豐富多彩孩子的味蕾。
3、培養優良的飲食習慣
4歲的孩子挑食可能是欠佳的飲食習慣導致的。假如孩子的生長髮育一切正常，即身高與體重一切正常、頭髮變濃密、精神實質好等，能夠根據更改飲食習慣來改正孩子的挑食個人行爲。假如孩子不愛吃胡蘿蔔、萵筍等，就吃其他蔬菜水果，如冬瓜、黃瓜等，不必逼迫孩子一定要接納某類食物，逼迫會讓孩子就更不願意不想吃飯。此外，依照前邊講的，將孩子不愛吃的食物製成別的方式如水餃、蔬果汁等，漸漸地調節孩子的飲食習慣。
