菜花在人們生活中比較常見，是人們比較喜歡的食物之一。而且，菜花的營養含量高，對人體益處多多，家長可以給孩子多吃菜花。不過，很多家長並不清楚孩子食用菜花的好處。那麼，孩子食用菜花的功效和作用有哪些？
孩子經常食用菜花，可以促進身體發育，保持牙齒以及其他骨骼正常，保護眼部視力。而且，食用菜花，能夠提高人體肝臟除毒的能力，提高身體免疫力，預防流感、壞血病發生。菜花中維生素C的含量較高，有利於人體發育，提高人體體質，預防孩子身體生病。
菜花具有抗癌效果，是因爲它們中有較強的抗癌活性酶，能夠預防多種癌症發生。其次，菜花含有類黃酮物質，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，可以清理人體血管，減少人體出現心臟病、中風的情況。
菜花中含有維生素K，能夠保護血管韌性，使之不易破裂，有利於人體身體健康。所以家長要適當讓孩子食用菜花，除了菜花外，白菜、生菜等蔬菜水果類也要讓他們多吃，補充身體營養，促進身體健康。除了飲食要注意外，家長也要讓孩子多加鍛鍊，增強身體體質。
