孩子食物過敏和不耐受是一回事嗎，孩子食物不耐受是什麼症狀，孩子食物不耐受是什麼情況，怎麼知道孩子吃不了那個食物是因爲食物不耐受呢，本站小編就來說說。
有調查表明，食物不耐受會出現慢性腹瀉、腹痛、潰瘍、消化不良、皮疹、紅斑、皮膚瘙癢、偏頭疼、失眠，甚至出現關節痛等症狀。這些症狀在過敏的人羣中同樣會發生。
而且，英國過敏協會也統計得出，過敏人羣中有高達45%的人對某些食物產生不同程度的不耐受，嬰兒與兒童的發生率比成人還要高。
因此，父母發現寶寶出現某些症狀，懷疑寶寶是食物過敏時，不要立即給他戴上過敏的帽子，也需要考慮食物不耐受的可能性，最好帶他去醫院做個食物不耐受的檢測來確診一下。
去醫院檢測是食物過敏還是不耐受是父母要做的第一步。因爲食物過敏的孩子對過敏的食物可能需要終生禁食，而食物不耐受有可能重新恢復，重新接納不耐受的攝入。
人體的免疫系統對某種物質的應激反應是有時效性的，去掉外來刺激(即禁食不耐受的物質)後，機體中的特異性抗體會慢慢消失，從而使身體逐步恢復正常。大多數人在經過6個月以上的禁食，待症狀完全消退後，在醫生的指導下，大部分食物可以採用科學的方法重新接受，只有極少部分的孩子仍然存在不耐受症狀。
根據檢驗IgG的結果，可以做出這些處理：“<50u”爲正常;“+”要儘量少吃不耐受的食品或者在正常進食情況下減少吃的次數;“++”需要輪換進食或間隔一段時間後可以進食不耐受的食物;“+++”嚴格禁食，半年後再次檢測IgG，根據檢測情況考慮是否可以進食不耐受的食物。
如果孩子有多種食物不耐受，在恢復不耐受的食物時，先恢復營養價值高，但不耐受程度低的食物。應先選擇這種食物的一種簡單製品，每次只能恢復進食一種不耐受的食物，確定沒有不良反應時才能再加下一種。比如孩子對巧克力和牛奶都不耐受，在恢復時就要先嚐試純牛奶，而不要喝巧克力奶。
乳糖不耐受包括：先天性乳糖酶異常、繼發性乳糖酶異常、獲得性乳糖酶異常。
1.先天性乳糖酶異常
有的孩子從出生就具有乳糖酶缺陷和異常，例如先天性乳糖酶缺乏症，這是一種常見的染色體隱性遺傳病。
先天性乳糖酶缺乏的寶寶出生後，父母要注意選擇不含乳糖的配方奶粉，直至正常飲食後停掉乳類食品。
2. 繼發性乳糖不耐受
還有一些孩子由於腸道疾患，例如長期腹瀉，造成小腸絨毛損害，而造成繼發性乳糖不耐受。這樣的患兒如果繼續吃含有乳糖的奶粉會腹瀉不止，久治不愈。
如果孩子只要進食含有乳糖的食物就引起腹瀉，且體重迅速降低，則可能是繼發性乳糖不耐受，可以去醫院化驗確診。
繼發性乳糖不耐受的寶寶，如果是母乳餵養，可以在餵母乳前口服乳糖酶製劑，10分鐘後再進食母乳。如果吃配方奶，則需要停掉含有乳糖的奶類，改吃不含乳糖的腹瀉奶粉，待大便正常後再繼續進食腹瀉奶粉2~4周，再逐漸改回原來的母乳或配方奶。因爲乳糖酶的恢復需要較長的一段時間。
3.獲得性乳糖酶異常
此外，乳糖酶活性隨年齡逐漸降低，新生兒期的乳糖酶的活力比周歲的幼兒約高2~4倍，3歲以後更是明顯下降，至青春發育期則僅有出生時水平的5%~10%。成人易發生的乳糖不耐受，爲獲得性異常，又稱爲“遲髮型乳糖不耐受”，所以一些成人吃了含有乳糖的牛奶就會出現腹痛、腹脹、腹瀉等消化道症狀。
