嬰兒吃魚油要慎重
下一位年輕父母爲了給新生兒補充營養，經常吃深海魚油。記者從最近在廣州召開的嬰幼兒智力發育與飼養的關係-DHA臨牀應用專題學術研討會上得知，這種做法不科學。廣州醫學院第三附屬醫院產科主任、博士生指導者陳敦金教授說，這是因爲魚油中富含的EPA物質會損害血管發育，有些魚含水銀，容易損害嬰幼兒發育的神經系統，嬰幼兒應慎重吃魚油，補充從其他物質中提取的DHA。
據上海市兒科醫學研究所、上海第二醫科大學附屬新華醫院主任醫生張偉利介紹，DHA是不飽和脂肪酸，是人體必備脂肪酸之一。高濃度集中在人體的幾個重要部位:大腦灰質、眼視網膜、母乳，對提高嬰幼兒智力和視力發有重要作用。在之前進行的一組小白鼠實驗中，我們發現長期足量攝入DHA（連續4個月每天300毫克左右），可以讓寶寶智商提高7個百分點，視力提高0.2%。
陳敦金教授指出，DHA一般有魚類，也就是人們一般說的魚油，二是深海藻類，其成分和效果也大不相同。藻類DHA的EPA含量只有魚油的二十分之一，但DHA含量是後者的四倍。EPA會增加血液的粘度和血流量，嬰幼兒攝取過多會增加失血的風險，家長想用深海魚油給孩子補充DHA必須慎重。
