讓嬰兒越吃越聰明
。名稱:名稱含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b等營養成分，被稱爲健腦主食。
2.雞蛋:雞蛋中含有很多卵磷脂，大腦中可以增加乙酰膽鹼的釋放，提高孩子的記憶力和接受力。孩子每天早飯吃1~2個雞蛋的話，不僅能使大腦健壯，還能使孩子在學習中精力充沛。
3.大豆:大豆含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，是腦細胞生長和修補的基本成分，大豆含有1.64%的卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可以提高孩子的記憶力。
4.魚類:魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素等，適當攝取可以提高孩子的記憶力。但是，小孩吃的時候，請注意不要讓魚刺卡住喉嚨。
5.蝦皮:蝦皮含鈣量極高，每100克含鈣約2000毫克。攝入足夠的鈣能保證大腦處於最佳工作狀態，還能防止其他缺鈣引起的兒科疾病。孩子適量吃蝦皮，有利於增強記憶力，防止軟骨病。
6.牛奶:每100克牛奶含蛋白質3.5克，鈣125毫克。牛奶中的鈣具有調節神經和肌肉興奮的功能。孩子每天早餐後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效工作。
7.大蒜:大蒜中含有前列腺素a，大蒜中含有大蒜胺，這種物質比維生素B1強得多。平時讓孩子多吃洋蔥，可以使腦細胞的生長髮育更加活躍。
8.肝腎:動物肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白質和糖脂質，含有大量膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦記憶；鐵質供應充足，紅血球運輸氧氣，使思路更加敏捷。
9.核桃:桃仁含有40%-50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料，孩子經常吃核桃仁對大腦的健康發育有好處。
