提示挑食不僅會使孩子營養失衡，留下健康隱患，還會影響他們的智力發育。現在人們的生活水平提高了，但出現了很多兒童營養不良的富足症，這些都是挑食引起的災難。如何讓孩子改變挑食的習慣，這是家長養育孩子時面臨的重要問題。
我兒子今年8歲，體重36kg，身高143cm，是個健康可愛的小傢伙。但是，幾年前，他是個瘦孩子，吃飯挑食，餐桌上大人喊，孩子哭，硝煙四起。那麼，如何糾正孩子挑食的缺點呢？我的經驗是首先從飲食的原因進行分析。
兒童選擇食物的原因
1。孩子飯前零食吃多了，影響食慾。現在孩子是獨生子女，對孩子愛得太多，家裏零食太多，孩子以零食爲主食，對正餐不感興趣。
2。家長在給孩子餵食的時候，有些食物喂得太多，會傷到孩子的胃。兒子小時候喜歡喝鰻魚湯，我幾乎每天做，最後孩子聞鰻魚湯的味道反胃。
3。消極的心理暗示。剛坐在餐桌前，我給了孩子饅頭，丈夫揮手說:別給他，他不喜歡吃。或者我給孩子盛飯，他說:他一定吃不下。這樣，孩子很快就拒絕吃，態度堅決，好像找到了支持的力量。有時候我們評價菜的觀點也會影響孩子，他會有意識地不吃那個我們覺得不好吃的菜。
4。缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病會降低消化功能，影響食慾。我帶孩子去中醫院檢查，醫生開了健脾養胃的中成藥，孩子吃了效果很好。市面上的健胃消食片也不錯。
5。飲食是不規則的。每到暑假、寒假，孩子的生活不規律，飯量就會減少。開學的頭一個星期，孩子的三餐很難正常。
6。家長的烹飪技術不高，飯菜單調。天天吃一樣或兩樣菜，誰的胃口都受不了，更不必說孩子。
解決飲食問題實際上並不一日三餐要有規律，定時定量。合理安排和指導孩子吃零食的時間、數量，儘量減少或逐步取消孩子的零食。
2。改變圖案給孩子做好吃的飯菜。每日食物儘量多元化，穀類、肉類、豆類和蔬菜要合理搭配，營養全面、豐富。注意烹飪方法，儘量使食物顏色、香味、味道、形狀好。例如，孩子不喜歡吃胡蘿蔔，我把胡蘿蔔炒花生，好吃又甜，孩子一下子愛上了這道菜，每週吃一次。孩子不喜歡吃肉，我包肉餃子，開胃。平時煮八寶粥，搭配粗糧。
3。避免一邊吃飯一邊看電視、看書、玩玩具。這樣會影響孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要確保孩子有固定的吃飯時間和地點。我們吃飯時，每個人都坐在餐桌前，電視和音響關閉，安靜地吃飯。
4。積極的心理暗示。點讚美食，大人吃得津津有味，孩子自然願意品嚐。我相信孩子可以用肯定的口氣吃他的食物。我有時故意說:這頓飯預計不能填滿普通的肚子。他是個餓狼。孩子擅長笑，還是吃碗朝天。
5。營造愉快的飲食氛圍。心情好，胃口也好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上談孩子的學習成績，指責、恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子，因爲恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食慾。民以食爲天，吃飯是最好的享受，這一點一定讓孩子感受到。
6。消除恐懼。有的孩子對於吃某種食物有恐懼心理，如有的孩子怕吃魚，是因爲怕被魚骨刺傷。因此，家長應想方設法去除魚骨之後，再讓孩子吃，或讓孩子吃少刺的魚。
7。孩子多做戶外活動，多喝開水（尤其是冷開水），促進新陳代謝，但避免進食前劇烈運動。孩子剛做完劇烈運動就沒有食慾，這個時候吃飯的話，孩子一定會選擇，到現在爲止容易養成選擇食物的壞習慣。
8。給孩子獨立吃飯的機會。二三歲的幼兒會產生獨立飲食的要求，父母不能因爲擔心孩子吃得不夠，弄髒衣服和地板而忽視孩子的心理需求，失去孩子對食物的興趣。
