首頁 > 育兒寶典 > 育兒指南 > 寶寶輔食製作大全(2)

寶寶輔食製作大全(2)

來源:孕育親子課    閱讀: 2.66W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

另外,推薦幾種補充劑

寶寶輔食製作大全(2)

金牛奶蓮藕粉:適合4個月以上的嬰兒。將蓮藕粉、水、奶一起放入鍋中,均勻混合後用微火煮至透明糊狀。寶寶很喜歡吃,注意不要給寶寶吃太多了。

烏龍麪糊:適合4~6個月的嬰兒。材料:烏龍麪10克、水1/2杯、蔬菜泥少量。做法:烏龍麪倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。煮好的烏龍麪和水同時倒入小鍋裏搗爛,煮好。起鍋後加入少量蔬菜泥即可。

蛋黃粥:適合5~6個月的嬰兒。材料:適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。做法:煮大人飯時,把米和水放在煮飯中,用勺子在中心挖洞,把中心的米放入水中,煮飯後,中心的米變成軟飯,適量的軟飯變成糊狀。把適量的湯隔開渣滓,如魚湯,要特別注意魚骨。去除湯麪的油。把湯和米糊放入小鍋中煮,用慢火煮成糊狀,加入少量鹽調味,放入1/4只熟蛋黃攪拌,放入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。如果大人的湯不適合寶寶食用,可以用牛奶或水煮成糊狀物,必須煮成極爛的糊狀物,否則寶寶難以消化。

豆腐粥:適合5~6個月的嬰兒。材料:豆腐1小塊,蛋黃1/2,粥半小碗。做法:豆腐碎成泥狀,雞蛋煮好後,取出1/2個蛋黃粉碎。粥放入鍋中,加入豆腐泥,煮沸後撒上蛋黃,用勺子攪拌,粥打開後熄火。

紅薯粥:適合5~6個月的嬰兒。材料:米1勺,洗淨浸在水中1小時以上。紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁。水的5勺。作法:米和紅薯放入鍋內加水煮。煮沸,轉小火,再煮25-30分鐘種,粥腐爛即可。

青菜面:適合5~6個月的嬰兒。材料:龍鬚麪15根,高湯(雞湯、骨湯、蔬菜湯)1杯,蔬菜葉2片。做法:龍鬚麪碎(越碎越好),蔬菜葉洗淨切。鍋裏放高湯煮,放麪條。中火煮麪條,放入蔬菜末。再次沸騰關火,蓋上蓋子燉5分鐘。加入一滴香油和一滴醬油調味。

紅嘴綠鸚哥絲面:適合7-8個月寶寶。原料:西紅柿一半,菠菜葉幾根,豆腐一小塊,排骨湯一半,麪條細。做法:用熱水燙西紅柿,去皮,切成碎片,備用。菠菜葉(嫩)洗淨,切碎,備用。豆腐碎了,準備好了。在鍋裏放入少許油,用切好的蔥嗆到鍋裏,加入排骨湯煮沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略開一會兒。再加入非常細的麪條,麪條軟即可出鍋。特點:條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄着綠綠的、紅紅的、白白的,很有食慾;原料常見,容易齊備,變化多樣,可隨季節和自己的喜好隨意更換爲黃瓜、小油菜、白菜,也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開),也可用蝦仁;操作簡單,一看就會。

魚肉鬆粥:適合7-8個月寶寶。原料:米一兩,魚鬆一半,菠菜一半,精鹽少,清水適量。製作:將米洗乾淨,放入鍋中,倒入清水用旺火煮,用微火煮至粘稠(注意粥煮、粘)。將菠菜洗淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。特點:粥粘稠,味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。

備孕
懷孕
分娩
月子
新生兒
0-1歲
1-3歲
3-6歲