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寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全

來源:孕育親子課    閱讀: 1.44W 次
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寶寶草莓輔食的製作方法有很多,草莓搭配一些溫性的食物,既能補充營養和能量,又可以補充維生素,製作輔食的過程中要控制糖的含量,下面本站帶來寶寶草莓輔食大全,希望對大家有所幫助。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全

寶寶草莓輔食製作方法

草莓椰奶小方

春季肝火盛、心火旺,不少孩子還是有內熱的情況,這也是爲什麼這個季節孩子反而睡不好的原因;此外雖然空氣溼潤,但是因爲肝旺的原因,不少孩子會有內燥的表現,適當的生津、潤燥也是很重要的。

所以用椰子和草莓來搭配,這道甜點總體偏涼,但是能夠很好的清熱去火、生津潤燥,舒肝健脾。

有些認爲椰子偏溫,但我覺得總體還是偏涼;椰子味甘,能夠補脾益腎,也有不錯的補虛的效果。跟草莓搭配,做一道甜點,口感上也很受孩子歡迎。

注意做的過程控制糖的分量,如果日常孩子糖份攝入得多,就要再減少一些糖的分量;另外,不要冰凍,雖然可能口感更好,但不要給孩子吃冰冷的食物。

材料:

草莓4個、牛奶200毫升、椰漿100毫升、白砂糖40克、吉利丁片15克、椰蓉適量。

做法:

1、準備好食材,草莓洗淨,吉利丁片剪小塊。

草莓椰奶小方。

春季肝火盛、心火旺,不少孩子還是有內熱的情況,這也是爲什麼這個季節孩子反而睡不好的原因;此外雖然空氣溼潤,但是因爲肝旺的原因,不少孩子會有內燥的表現,適當的生津、潤燥也是很重要的。所以用椰子和草莓來搭配,這道甜點總體偏涼,但是能夠很好的清熱去火、生津潤燥,舒肝健脾。

有些認爲椰子偏溫,但我覺得總體還是偏涼;椰子味甘,能夠補脾益腎,也有不錯的補虛的效果。跟草莓搭配,做一道甜點,口感上也很受孩子歡迎。

注意做的過程控制糖的分量,如果日常孩子糖份攝入得多,就要再減少一些糖的分量;另外,不要冰凍,雖然可能口感更好,但不要給孩子吃冰冷的食物。

材料:

草莓4個、牛奶200毫升、椰漿100毫升、白砂糖40克、吉利丁片15克、椰蓉適量。

做法:

1、準備好食材,草莓洗淨,吉利丁片剪小塊。

2、將吉利丁片放入純淨水中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏室冷藏10分鐘。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第2張

3、草莓去蒂切小塊,放入平底容器。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第3張

4、將純牛奶用小火加熱,不需要煮沸。

5、放入白砂糖攪拌至全部融化。

6、加入椰漿,攪拌至完全混合,不要煮沸,關火。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第4張

7、冰箱取出吉利丁片,擠幹水分。

8、將吉利丁倒入溫熱的椰奶中,不停的攪拌至完全混合,無結塊。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第5張

9、將混合了吉利丁的椰奶倒入放草莓的平底容器中。

10、裝有草莓椰奶的平底容器用保鮮膜蓋緊後放入冰箱冷藏4~5個小時至完全凝固。或是晚上做,第二天可以吃。

11、取出凝固後的草莓椰奶凍,用小刀在邊上劃一圈。

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12、砧板包上一層保鮮膜,將草莓椰奶凍倒扣脫模,切成合適的小方塊。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第7張

13、椰蓉倒入盤中,輕輕的將草莓椰奶小方放到盤裏面滾一圈,讓表面均勻的沾上椰蓉。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第8張

14、好吃的草莓椰奶小方完成。

小貼士:

1、椰漿加入後不能煮沸,否則會導致水油分離。

2、草莓不能放太多,可以切成更小的丁,成型後不易散開。

3、可以根據喜好調整糖的用量。

4、提醒:果凍狀食物,3歲以下孩子不能吃,3歲以上也要在家長監護下食用。

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草莓米布丁

食材

牛奶300g

大米50g

雞蛋1個

糖粉25g

月齡

12個月以上且對上述食材不過敏的寶寶

烹飪方法

步驟一:首先準備食材

步驟二:我們把洗好的大米用牛奶浸泡1小時。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第10張

步驟三:然後大米牛奶泡好後,入鍋煮熟,煮開之後要多攪拌,防止粘鍋,煮到大米變軟即可。

步驟四:煮好後,放入攪拌機中打成糊狀。

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步驟五:打糊之後,放一旁待用。

步驟六:雞蛋中放入糖粉25克,打散。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第12張

步驟七:打散的雞蛋,倒入米糊中,均勻攪拌。

步驟八:攪拌均勻後,倒入容器中,爲了防止加熱時水蒸氣進入到蒸糕中,我們用保鮮膜覆蓋容器,中火蒸15分鐘。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第13張

步驟九:這道可口適合夏季的甜品-------草莓米布丁就完成了。

寶寶草莓輔食製作方法 草莓輔食大全 第14張

以上就是寶寶草莓輔食製作方法,草莓輔食大全,請大家繼續關注。

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