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寶寶豆腐蒸肉末的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 2.91W 次
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寶寶豆腐蒸肉末的做法

寶寶長到六七個月時,家長可以給寶寶添加一些豆製品,因爲豆製品有豐富的鈣質,可以幫助寶寶攝取骨骼快速成長需要的鈣質。因爲寶寶的牙齒沒有長全,而且消化功能尚未發育完善。因此,家長想要知道寶寶豆腐蒸肉末的做法。

肉末蒸豆腐給寶寶提供身體成長所需的蛋白質、鋅以及豐富的鈣質,家長一定要給寶寶添加這項美味輔食。這道輔食的具體做法如下:

先要將所需的食材準備好,用新鮮的瘦肉,洗乾淨,切成小碎末;然後用到一小塊的嫩豆腐、生抽、生粉、料酒與油鹽等等。

在剁碎的肉裏放入生抽、料酒、鹽、水以及生粉,將其攪拌均勻醃製大概二十分鐘。接下來將嫩豆腐切成小塊,蔥也切好備用。鍋中放入熱油,將肉末炒香,看到肉變顏色即可,這時放上少許的水,開大火收一下汁。

最後將炒好的肉末澆到豆腐上,用大火蒸十分鐘,在上面撒上一些蔥花就可以了。

總之,家長在給寶寶做豆腐蒸肉末要注意,首先選擇的材料必需是新鮮的,然後肉一定要切得碎一些,開始給寶寶做得不要太多,添加輔食家長要掌握一個原則,由少到多,先要少喂寶寶吃,等到其適應之後,在增加一些食量。

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