一歲半的寶寶，在飲食上能吃的比較多，家長爲了寶寶的身體不缺乏營養，會製作好吃的豆腐給寶寶吃。在爲寶寶製作的時候，方法需要講究，那麼就通過下文來了解1歲半寶寶吃豆腐的做法？
照燒汁豆腐就是不錯的美食。備好食材之後，假若寶寶平時的口味稍微重一些，可以在裏面放上一些辣椒醬試試。將豆腐泡在水中一會，待上幾分鐘之後撈起，將其中的水分瀝乾，切成麻將牌大小的形狀，一釐米左右的厚片，食材就備好了。
做法很簡單。燒熱鍋，將食用油倒入鍋裏面，等油溫升高之後，將豆腐整齊碼在鍋內，這個時候要使用小火，將豆腐煎至兩面焦黃色。鍋裏煎豆腐的時候，將醬汁調好，倒入半碗清水，倒入照燒汁、蠔油、鹽、澱粉、攪拌均勻，然後倒在鍋裏，遮上鍋蓋燜煮片刻、大火收汁後，撒下蔥花，剷起即可。
這個美食的製作方法簡單易學，並且製作的時候用時也短，爲寶寶再配上一些白米飯，寶寶見到之後，會十分喜歡。製作的時候稍微放了一些辣椒，爲了寶寶的健康，不要讓寶寶吃的太多，否者很容易上火。
