八個月的寶寶由於牙齒未完全的萌出，對食物客觀能力差，所以寶寶的輔食要少鹽而且柔軟易嚼。豆腐中富含鈣和膳食纖維，可以爲成長期的寶寶提供營養保障。那麼八個月寶寶豆腐的做法是怎樣的？
取豆腐一小塊，焯過水的花菜和一個煮熟的雞蛋作爲食材，用刀將豆腐壓成泥狀，花菜切成碎粒狀，雞蛋剝後，取出內部的蛋黃，也壓成泥狀。鍋內加入適量水並燒開，燒開後再加入適量的食用油，攪拌均勻，將準備好的花菜泥和豆腐泥翻炒均勻，再燒煮2分鐘後加入鹽進行調味，再放入蛋黃泥，攪拌均勻後即可。整個湯做下來只要5分鐘左右，營養價值是非常高的。
另外，對於小寶寶的輔食一定要少鹽，鹽會導致寶寶的腎臟負擔加重，所以在做輔食時，要儘量的清淡，減少過重顏色的調味品。這時候的寶寶抵抗能力也減弱了，所以要儘量少帶寶寶去人口密集的地方，當家人患有流行性疾病時，最好採取一些防護措施。再者，八個月寶寶的輔食可以是碎菜、粥或者面箱梁，應以柔嫩，半固體爲最佳。
