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產婦月子骨頭湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.3W 次
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產婦月子骨頭湯的做法

分娩後產婦的身體可以說是非常虛弱的,所以產婦坐月子期間要好好的調理,以便更快的讓身體恢復。在月子裏產婦可以喝點骨頭湯,不僅能補鈣,而且能調理氣血,又有催奶的效果。那麼,產婦月子骨頭湯的做法是什麼?

冬瓜燉排骨:

主料:準備好1斤冬瓜,1斤豬小排。

調料:準備好適量的蔥、姜、鹽。

做法:

1、把排骨剁成小塊,然後用水洗乾淨,放入鍋中加入水煮開,把煮開的水倒掉,把排骨控水洗乾淨。

2、蔥洗淨後切段,姜洗乾淨後切片、

3、把洗乾淨的排骨放到鍋裏,添加水上火煮開,放薑片蔥段。

4、把冬瓜洗乾淨後把皮和瓤去掉切塊,然後等到排骨煮爛後放入冬瓜,直到把冬瓜煮熟,加入少許鹽就可以了。

蘿蔔排骨湯:

主料:準備好1斤白蘿蔔,1斤豬小排。

調料:準備好適量的蔥、姜、鹽。

做法:

1、把白蘿蔔洗乾淨後去掉皮,然後切塊,把排骨也要清洗乾淨,然後切塊。蔥、姜也洗乾淨切好。

2、鍋內加入清水,放入切好的白蘿蔔塊,然後開火煮開。把湯水倒去盛出白蘿蔔備用。

3、鍋內加入清水,放入排骨,用中火燉半小時左右,再放入白蘿蔔、蔥、姜,繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可。

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