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產婦牛尾湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.22W 次
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「導讀」最美好的感受莫過於生了個可愛的小傢伙,看着他一呼一吸,稚嫩的小臉蛋感覺特別滿足。但是生完寶寶後身體是比較虛弱的哦,需要多喝一點湯水,一是要補身,二是要催乳。喝點牛尾湯能爲身體提供營養支持哦,牛尾中含有鋅,能提高免疫力哦,對於弱弱的新媽媽來說是極其有利身體恢復的。直接清燉牛尾好嗎?還能加入什麼食材一起煲湯呢?一起去了解一番。
產婦牛尾湯的做法
產婦牛尾湯的做法

新媽媽身體還是比較虛脫的哦,不可以吃一些難消化的食物,燉牛尾湯喝的話也是最好喝點湯就ok了,牛尾不要吃太多。產婦牛尾湯其實做起來也不難,一般的食物新媽媽都是可以吃的,例如番茄、胡蘿蔔以及西蘭花等,土豆最好暫時不要吃哦,澱粉含量較多,吃了比較難消化。

產婦牛尾湯,可以是什麼都不加,直接燉牛尾燉1-2個小時,不過這樣會比較油膩,加入一些番茄、胡蘿蔔都是可以的。下面貼出清燉牛尾湯的做法,新媽媽們可以盡情感受牛尾的鮮美滋味哦。

「清燉牛尾湯」

食材:牛尾、姜、蔥、鹽。

步驟:

1、首先將牛尾洗淨哦,泡在清水裏泡出血水。

2、鍋中燒開水,倒入牛尾焯幾分鐘後撈起,主要是去掉一些油膩和羶味哦。

3、砂鍋裏倒入適量清水,放入牛尾、薑片燉煮,大火煮開後轉小火燉1.5個小時。

4、最後加入鹽調味,撒上蔥花就可以開吃了哦。

產婦牛尾湯的營養價值

從孕期到生完寶寶之後,媽媽可能都是湯水不斷的哦,懷胎10月到生產都是在挑戰着媽媽們的身體極限呢,喝點湯水補補身子是很必需的。不過剛生完寶寶,應該是喝什麼湯呢?不要太油膩的湯是ok的哦,如果準媽要喝牛尾湯的話,最好是是加入其他食材和牛尾一起煲湯哦,這樣能降低湯的油膩程度。

新媽媽喝牛尾湯補充能量,好好坐月子恢復身體是當務之急哦。來數數喝牛尾湯有哪些好處!

補鋅,提高免疫力。喝牛尾湯能補鋅呢,孕期吃點補鋅的食物有利於胎寶寶的太腦發育哦。生完娃之後,喝點牛尾湯,這些營養元素也會通過奶水被寶寶吸收呢,靜待聰明小寶寶的成長哦。補鋅除了能讓人變機智以外,還能夠提高人體免疫力哦,這正是此刻準媽需要的“安全感”。

補充蛋白質。牛尾是由牛肉和牛骨髓組成哦,雖然和牛肉相比是有不同的,但是也不能阻止新媽媽喝牛尾湯補充蛋白質呢。牛尾中含有一些有元素哦,例如維生素B1、B2、B12、葉酸以及煙酸等,適當喝點牛尾湯能恢復精力哦。

補充能量吃牛尾。平時總感覺無精打采,幹着令腦細胞死亡最快的活兒的筒子可以喝點牛尾湯呢,補充能量。平時也需要多加休息哦,熬成白頭就不好了!

產婦牛尾湯和什麼煲好

新媽媽是不適宜吃的太油膩哦,所以最好是配着一些蔬菜以及瓜類和牛尾一起燉湯,不能油膩,也不能難以消化哦,土豆是不可以的了,牛尾最好也不要吃太多。可以試試用番茄煲牛尾湯哦,或者是山藥紅棗牛尾湯,又或者是胡蘿蔔牛尾湯都是ok的呢,一方面能降低牛尾湯的油膩感,另一方面又能補充一些維生素和微量元素。

需要注意的是,雖然吃山藥能促進腸胃蠕動,有利於消化,但是不能吃太多呢,適量吃一點就好哦。下面貼出山藥牛尾湯的做法哦,一步兩步學起來。

「山藥牛尾湯」

食材:牛尾一根,山藥200g,枸杞小許,姜一塊,蔥兩條。

步驟:

1、牛尾洗乾淨哦,泡清水半個小時,期間記得要換水哦。

2、山藥去皮洗淨,泡在清水裏。

3、將牛尾放入沸水鍋裏焯幾分鐘後撈起。

4、準備砂鍋,倒入適量清水,放入牛尾、枸杞、山藥和薑片,大火煮開後轉小火燉1.5個小時。

5、最後加入鹽調味,撒上蔥花就ok了呢。

產婦喝牛尾湯能下奶嗎

對於新媽媽來說,開奶以及等奶來都是比較痛苦的,尤其是乳房結塊之後,想想都覺得痛。不過最擔憂的就是奶水不夠,或者是還沒有奶,看着稚嫩的小寶寶要喝奶粉,看着都心疼呢。喝點牛尾湯能夠下奶嗎?答案是肯定的哦,牛尾比較滋補,適當喝一點能夠下奶呢。

不過不是所有新媽媽喝了都能下奶哦,其中的原因也是複雜,可能是個人體質不一樣哦。沒有奶水來的新媽媽可以試試別的湯水哦,例如鯽魚湯、豬蹄湯或者是老母雞湯都是ok的哦。準媽媽喝牛尾湯的時候最好是搭配一些蔬菜一起熬湯哦,不喜歡吃番茄的,就放西蘭花、蓮藕、胡蘿蔔或者是桂圓都是ok的哦。葷素結合,營養更均衡呢,新媽媽必get哦!

不過不要喝多,尤其是夏天哦,喝牛尾湯比較容易上火呢,也是有些新媽媽喝湯喝上火長滿面的痘痘哦,真心傷不起!真要喝牛尾湯上火了,可以吃點蓮藕哦,能下火。

產婦天天喝牛尾湯好嗎

對於一直沒有奶水的新媽來說,天天都喝牛尾湯,直到奶水像開了的水龍頭一樣源源不斷好嘛?其實最好不要天天喝哦,原本牛尾湯是適合3-4個星期喝一次的呢,不過在坐月子這個特殊日子裏,可以隔三差五喝一次,但是不能喝多,每次1-2碗就ok了。

如果喝了一段時間都沒有什麼動靜的話,那可能起不到下奶的效果哦,新媽媽還是嘗試別的方法,喝別的湯水或者是吃點下奶的食物比較好哦。新媽媽不能喝多湯水主要是牛尾中的牛骨髓含有較多的油脂哦,喝多的話可能會形成血脂高呢,一定要hold住嘴巴哦。

新媽媽最好不要天天喝牛尾湯,此外,有高血壓或者血脂高的筒子也最好不要喝。記住喝了不能起到下奶的效果,就快速轉變攻略哦,喝鯽魚湯、花生豬蹄湯都是ok的。

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