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產婦大骨頭湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 2.99W 次
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產婦大骨頭湯的做法

產婦生下懷孕生產對產婦身體的影響是非常大的。很多產婦生下寶寶之後,就需要積極進補才能夠恢復到產前額狀態。特別是產婦生產之後,還需要積極的進行哺乳,所以很多人都希望產婦可以多喝一些湯,既可以滋補身體,又可以下奶。那麼產婦大骨頭湯的做法是怎樣的?

產婦大骨頭湯的做法

豬肉骨頭湯的製作材料:

主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結1小扎,生薑1小塊,黃酒50克,清水5公斤。

豬肉骨頭湯的特色:

香而肥膩。適用菜餚:清燉獅子頭等。

教您豬肉骨頭湯怎麼做,如何做豬肉骨頭湯纔好吃:

1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨,然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。

2、將骨頭取出,放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質,都要抹掉。

3、然後將直通骨劈斷,劈開兩片,出盡骨髓,放在鋼精鍋中,用細網篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,用大火燒開,再一次撇去浮沫,轉小火燉至 3小時後出湯,即好。

4、一般豬肉骨頭湯能連續用,家庭中可煮9-10小時,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質鮮味、脂肪營養已用盡爲止。顏色:湯清而漂油。

產婦喝大骨頭湯的好處

骨頭湯對人體是有很多好處的。骨頭湯也正是由於這個因素的存在而深受人們的喜愛。根據你的描述,首先,建議孕婦和骨頭湯。其實骨頭湯人人都可以喝。骨頭湯在燉制的時候可以適量加點醋,這樣可以使得骨頭內的鈣質充分的溶解在湯水內,孕婦喝了有補鈣的作用,還可以提高孕婦和胎兒的免疫能力。另外,骨頭湯內還含有很多營養物質。孕婦喝了可以補充胎兒生長髮育所需要的營養物質。

本文詳細介紹了產婦大骨頭湯的做法,也介紹了產婦喝大骨頭湯的好處。作爲一名產婦,最好是積極滋補自己的身體,如果乳汁不是很充足更是需要及時喝一些湯湯水水的。本文介紹的這款大骨頭湯的做法很簡單,產婦可以製作喝湯哦。

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