雞蛋是大家常吃的食物，它所含的營養很豐富，而且雞蛋的吃法有很多。女性在生產之後，每天都應該吃一些雞蛋，這能夠補充營養，讓身體更快的恢復。不過產婦吃雞蛋也要適量，不能吃太多雞蛋。那麼，產婦應該怎麼吃雞蛋呢？
產婦一天吃1-2個雞蛋就可以了，絕對不要超過4個。要是吃太多的話，就會讓身體難以吸收蛋白質，而且還會影響到其它營養元素的補充，甚至會導致消化不良。此外，吃太多的雞蛋還可能會引發“蛋白質中毒綜合徵”。
女子在分娩以後，身體會消耗很多的能量，而且會出很多的汗，這時候產婦的消化能力較弱。所以是不宜立即吃雞蛋的，否則產婦的胃腸很難消化，而且還會增加腸胃的負擔。因此在產後需要吃流質、半流質食物。要等到生產三天之後，再開始吃雞蛋。
產婦適合吃煮嫩雞蛋、蒸蛋羹以及蛋花湯等，這可以讓蛋白受熱變軟，更容易被胃腸消化，最適合脾胃虛弱的產婦食用。大家要注意，產婦不要吃開水衝雞蛋，因爲這樣無法使雞蛋熟透，裏面會有很多的細菌，而且產婦也不宜吃煎雞蛋。
