鰉鱔魚是一種非常珍貴的食物，肉鮮嫩，有很好的營養作用，是常常出現在人們餐桌上的美味佳餚。一些的寶媽在哺乳期時也想要吃一些，擔心影響寶寶吃奶，那哺乳期能不能吃鰉鱔魚？
鰉鰉鱔魚營養價值高，口感好，哺乳期時寶媽可以吃，但是要注意不要食之過量，不然會難以消化。此外，鰉鱔魚血清有毒素，而且鰉鱔魚死後還很容易產生大量的組胺，導致中毒，不利於人體的健康。所以要在宰後就馬上烹煮食用。這樣口感更好，而且也相對更安全。
鰉鱔魚肉鮮嫩可口，營養價值很高。鰻魚含有豐富的維生素A，可以改善視力和皮膚細胞膜的新陳代謝。此外，它還含有大量的DHA和卵磷脂，可以起到健腦、強身健體的效果，尤其對身體虛弱、患病和產後的人來說更爲明顯。所以哺乳期可以吃鰉鰉鱔魚，對產後哺乳身體和寶寶的發育有很好的影響。
哺乳期時飲食最好在家裏吃，所以吃鰉鱔魚可以自己做，鰉鱔魚洗淨去腸，然後將黃鱔皮上的滑膩去除，再將瘦肉洗淨切成小塊，放在熱水裏過一下再撈起來，再加入洗淨的紅棗與各種調料。鍋中放清水煮開後，放入所有的食材，進行熬煮就可以。
