中華鱘是公認的非常高端的一種生物，其不僅價值含量高，品種也是非常稀有的，因此很多人對中華鱘是充滿着好奇和嚮往，都希望能夠品嚐一下此類魚的美味。對於哺乳期的媽媽來說亦如此。那麼哺乳期能不能吃鱘魚？
魚類食物中營養價值最高的就屬中華鱘，其營養相當豐富，蛋白質與脂肪含量都非常高，產後哺乳期吃中華鱘能夠更好地補充身體所需的營養。其具有軟化血管的作用，富含的DHA成分能夠促進大腦的發育。
哺乳期常吃中華鱘，不僅能夠提高乳汁的分泌量。乳汁的質量能夠得到充分的提升，寶寶能夠吃到更加優質的母乳。寶寶通過吸食乳汁而攝入足夠的營養，促進寶寶的生長髮育。但是，野生的中華鱘是保護動物，嚴禁捕殺和食用，因此，建議如果要吃中華鱘，最好選擇人工飼養的。
在選購中華鱘的時候，要注意選擇魚身偏青色的魚。魚鱗透亮有光澤，魚鰓呈鮮紅色爲最佳，且表皮與魚鱗沒有脫落的現象才說明是新鮮的。同時，魚眼睛透明清澈，沒有損傷過的痕跡。新鮮魚的魚身是富有彈性的。
