北沙蔘雖然是一種富含營養的保健藥品，並且對人體也有好處。但是，並不是所有人都適宜食用北沙蔘。那麼，哪些人可以食用北沙蔘，哪些人又不可以食用北沙蔘呢？我們一起去看看吧！
北沙蔘味甘、微苦，性微寒；歸肺、胃經；體質輕潤，可升可降，並且具有養陰清肺，益胃生津的功效。主治燥傷肺陰之乾咳痰少，咽乾鼻燥，肺癆陰虛之久咳嗽血，熱傷胃陰之口渴舌幹，食慾不振。但是，風寒咳嗽及中寒便溏者禁服，痰熱咳嗽者慎服。
