北五味子泡水喝，不同配伍，功效大不同。以下媽網百科介紹十種常見的北五味子食用方法，具體如下。
方法一：
製成北五味子片，把北五味子泡一晚上，把湯放在鍋裏煮，水開後然後放入澱粉白糖，熬成粘稠狀關火放入蜂蜜，放然後在盤內冷卻，冷卻凝固後切成片狀就可以了，此方可養肝、開胃。
方法二：
將500克北五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次 的煎液合併，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
方法三：
將3～5克北五味子文火炒至微焦後，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，製成北五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
方法四：
北五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內 熱、口燥咽乾。
方法五：
製成北五味子花粉：可用溫開水吞服，也可可入口細細咀嚼，然後用水嗽口，可收到滿 意的效果。一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉後胃有 不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用。它具有養肝護肝、對於 頭痛、頭昏、腰痠背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。
方法六：
北五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
方法七：
北五味子粥，將大米、北五味子，一起文火熬製。北五味子可以養肝、補腎， 大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
方法八：
北五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神經衰弱、心悸不眠。
方法九：
遼北五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺結核、咳嗽氣急、盜汗遺精。
方法十：
北五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調節肝腎，主治更年期綜合徵，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等症狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
