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川紅花的吃法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.6W 次
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川紅花的吃法

川紅花如果做成食物怎麼做好吃呢,川紅花的藥用價值大家都有一定的瞭解,但是如果把川紅花做成一種食材,應該怎麼做好吃呢?下文不妨來看看川紅花的吃法。

二花粥

準備原料:菊花,川紅花,粳米

1、把菊花和川紅花洗乾淨,去掉雜質,然後把粳米淘洗趕緊,用冷水浸泡半小時再撈出,瀝乾水分。

2、把粳米放入鍋內,加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸。

3、再用小火熬煮至八成熟時,加入紅花、菊花、白糖攪拌均勻,繼續煮至粥熟,即可盛起食用。

丹歸紅花糯米粥

1、糯米洗淨用清水浸泡、藥材用清水迅速衝淨,鍋上火加入清水和所需中藥材大火煮開轉小火煮上20分鐘;

2、取汁去渣,在留下的湯汁中加入浸好的糯米大火燒開轉小米煮至米粘熟;

3、最後加入丹蔘粉攪勻即可,如果是丹蔘原藥材,可以在第2.步時一起入鍋內煎汁即可。

紅花排骨南瓜濃湯

1、排骨洗淨斬件,放入鍋中,加入適量的水,放所有調料小火煮30分鐘。

2、煮排制要不時用湯勺撇出浮沫,排骨煮好後撈起,湯水可以加幾塊冬瓜煮成冬瓜湯。

3、老南瓜去皮去籽,切成大塊與鹹蛋黃碼入盤中,置於蒸鍋用中火蒸20分鐘。

4、把蒸好的鹹蛋南瓜放入食物攪拌機中、加100克礦泉水搗爛成濃湯。

5、南瓜濃湯中倒到鍋裏,放入煮好的排骨,煮10分鐘,南瓜濃湯容易糊鍋。要經常用湯勺翻底。

6、最後,加入紅花,用小火熬製10分鐘即成。

紅花白玉蝦球

準備的原料:冬瓜、胡蘿蔔、青椒

1、把冬瓜切成薄片,然後用清水洗乾淨。

2、接着把把淖好的胡蘿蔔包卷在裏面。

3、蝦球用青椒幹炒,入味後倒入紅花白玉中即可。

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