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孕婦補維生素B12注意事項

來源:孕育親子課    閱讀: 2.71W 次
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孕婦補維生素B12注意事項

一般只要注意日常的飲食均衡就能爲人體補充所需的維生素B12,但是孕婦補維生素B12要注意以下幾點:

1、含有維生素B12主要食物來源爲肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類等,不過這些孕婦不宜吃太多,因爲這些食物中除了維生素B12,還含有膽固醇,過量食用對孕婦不好,可選擇一些其它含維生素B12的食品補充。

2、 每天最好保證喝兩杯牛奶。

3 、每週至少2個雞蛋。值得注意的是,安全起見,雞蛋應該全熟。

4、發酵的豆製品,例如豆腐乳中維生素B12的含量也很高,可以作爲佐餐食物,但不宜食用過多,要控制鹽分的攝入

5、維生素B12是人體內每天需要量最少的一種, 過量的維生素B12會產生毒副作用。維生素B12攝入過多還可導致葉酸的缺乏。

6、維生素B12在中性和弱酸環境中比較穩定,在鹼性和強酸性環境中可被緩慢分解。有維生素C存在也不穩定。

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