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通心菜的功效與作用

來源:孕育親子課    閱讀: 9.06K 次
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通心菜的功效與作用

通心菜是一種常見的蔬菜,談不上名貴,卻被專家廣泛讚譽。有醫學專家指出,通心菜有解毒的功效。

我國的傳統中醫認爲,通心菜具有很強的解毒功效。它能夠起到解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被譽爲“奇蔬”;其次,同通心菜還適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。才外,如果人們遇到泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用通心菜煮湯來喝,治療效果極佳。

現代營養學發現,通心菜具有很強的排毒功能。其中含有極爲豐富的由纖維素、木質素和果膠等組成的粗纖維。果膠能加速體內有毒物質排泄;木質素能起到提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎的功效。

除了解毒功效,通心菜還能通便防癌,可加速排便,對防治便祕及減少腸道癌變有積極的作用。通心菜含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,有助於增強體質,防病抗病。現代醫學還證明,通心菜能降低血糖,可作爲糖尿病患者的食療佳蔬。


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