俗話說：“要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。”很多女生爲了自己心愛的男人努力學習廚藝，學習一些簡單的煲湯、炒菜等等。“幹熗”這個詞是不是很高端洋氣，其實沒有聽起來這麼難。不妨來學習一下幹熗炒扁豆絲的做法吧。
1、準備扁豆、青椒、紅椒、乾花椒、幹辣椒、蔥。
2、將扁豆摘掉兩頭，連帶着撕下兩邊的豆筋，用刀將扁豆切成絲。
3、油燒至六成熟，下幹辣椒，花椒熗炒出味。
4、倒入扁豆絲、青椒和紅椒，放入一勺鹽，半勺雞精，炒二分鐘左右後下入蔥段炒勻即可出鍋。
