花椰菜怎麼洗？大家是不是很想知道這個問題的答案呢？曾經在家怕洗不乾淨，怕有農藥殘留在菜那，四處向好友親戚打聽花椰菜怎麼洗呢？經常上網百度花椰菜怎麼洗呢？花椰菜營養非常豐富，它含有非常豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪等營養元素。那面對那麼有營養的花椰菜如果就因爲我們沒洗乾淨破壞了它的營養價值，大家是不是覺得很不值得呢？是的。那麼今天在這，會給大家詳細介紹花椰菜怎麼洗哦。
1.我們要先沿着它的枝椏把它掰下來，接着我們要用刀沿着它的莖切開，把它分成一小塊一小塊的。
2.切好後，我們就可以清洗花椰菜啦。先用清水沖洗，沖洗完後，要讓它在鹽水上泡大概5-10分鐘，然後再用清水洗乾淨。
3.最後我們還要讓它在沸水中湯一下，並且要在沸水中加小蘇打。
操作完以上三個步驟後，花椰菜就算清洗完畢啦。這樣清洗不但可以去掉殘留下的農藥，還可以讓花椰菜保持翠綠和口感。就算我們要炒熟它，也更容易入味，所需的時間也會減少，而且可以減少花椰菜的營養流失。
