山楂糕之所以能受到這麼多媽媽的青睞，除了其味道酸甜可口之外，還和山楂糕的功效與作用有關。山楂糕的功效與作用都有哪些呢？
1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；
2、山楂有強心作用，對老年性心臟病也有益處；
3、山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；
4、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；
5、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；
6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
7、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
8、山楂有消食導滯的作用，可用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、泄瀉，對肉食滯效果尤佳；
9、山楂可以化瘀散結，能入血分而散除瘀結，可用於產後血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病症。
