涼拌海帶絲我們經常吃，它的主要食材就是幹海帶，幹海帶在食用前需要經過泡發，那麼幹海帶要怎麼泡呢?要泡多久呢？下面我們一起來了解！
通常海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的。
如果是含砷量較低的海帶，質地比較嫩，那麼浸泡的時間不用太長，但若是含砷量多的，質地比較硬，就需要泡久一點，幹海帶經水浸泡5至10小時後，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤；經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。
因此，我們在食用幹海帶前，最好浸泡的時間長一些，這樣也能將幹海帶清洗得乾淨一些，避免食用時引起身體不適。
