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金桔檸檬汁的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 1.7W 次
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金桔檸檬汁的做法

是否早已聽說金桔檸檬汁的美味和神奇功效,也很嚮往暢飲這種酸爽飲料的味覺盛宴,那趕快動手吧!既能美容,又美味的金桔檸檬汁將在你的手中誕生。

所需材料:檸檬若干個,糖,蜂蜜

做法:

1、檸檬洗淨切片放可密封容器中,加糖拌均。

2、密封后放冰箱,泡一晚即可。

3、兩片檸檬衝入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。

注意:

1、一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。

2、蜂蜜不要用熱水衝。因爲蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養成份被破壞。

喝的時候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子,味道會更好。

還有另外一種做法:

過程:將檸檬切條,放入沙鍋,放入白糖,15粒冰糖,黃糖4分之一磚,注9分滿水,開猛火煲開,關小火,讓它慢慢熬用,再用兩隻筷子架在鍋面再蓋上蓋子(當收小水時如果蓋緊了,糖槳會溢出)大約熬2個小時,水收到可以浸過檸檬時關水,蓋好蓋子讓它泡過夜,第二天確定檸檬已軟身再將蓋拿開開小火收水,收到汁稠重關水,涼後入瓶,剛好裝一老峯頭蜂蜜瓶 ,放入冰箱存放。

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