枸杞子延緩衰老的作用尤爲突出。它還具有改善大腦功能及對抗自由基的作用。古人視腎精爲立身之本，有“陰精所奉其人壽”之說，將枸杞子列爲延年卻老之品，頗有見地。那麼枸杞葉茶的功效有哪些呢？
1、含鈣高與降血壓和降血脂的關係。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
2、豐富的鐵鋅含量與增強人體免疫功能和補血作用：鐵的含量非常高，僅次於髮菜、蘑菇、紫菜、豐富的鐵是補血的有效成份；鋅的含量也很豐富，這幾種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關係，胡蘿蔔素含量非常高，超過新鮮胡蘿蔔一倍以上。
4、植物胰島素：枸杞葉茶中含有豐富的枸杞葉蛋白，試驗證明枸杞葉蛋白有胰島素樣抗脂解作用，能降低血糖。
5、植物牛奶與滋補強身劑：育新枸杞葉茶胡蘿蔔素的含量超過新鮮胡蘿蔔中含量的一倍以上，Ve比含量51.34mg/100g，相當於植物油中含量的2倍，幹枸杞的4倍。
6、清熱解毒，美容養顏，通腸潤便，枸杞葉茶屬涼性。長期飲用能清除體內特別是面部的毒素，有養顏美容作用，還可治便祕。
7、在豐富的氨基酸總量中，人體能直接吸收的遊離氨基酸佔50%以上，並含有3%的糖，經檢測18種氨基酸及鈣、鐵、鋅、硒、粗蛋白的含量分別是枸杞果的2—35倍。
