首頁 > 營養寶典 > 食材 > 武夷山大紅袍怎麼泡

武夷山大紅袍怎麼泡

來源:孕育親子課    閱讀: 1.4W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

武夷山大紅袍怎麼泡

武夷山大紅袍得來不易,如果要品嚐好武夷山大紅袍的真美味,就一定要結合品茶的要素。選好水,選好器皿,選好環境,加上最佳的沖泡方法,才更好的享受大紅袍的美味。那武夷山大紅袍怎麼泡呢?那就不得不用到蓋碗和紫砂壺這兩種器皿。

武夷山大紅袍沖泡的流程爲:

1、洗茶具,將我們要用到的茶具蓋碗或紫砂壺先用開水沖洗乾淨。

2、置茶,將大紅袍茶葉放入沖泡茶器中。

3、洗茶,將開水倒入沖泡茶器中,泡一會兒將茶水倒掉,這時不要泡的太久,不然茶葉中的有益成分可以會溶解其中,造成浪費。

4、沖泡,在巖茶的沖泡中我們大都採用高衝的方法,讓茶葉能夠翻滾起來,這樣泡出的茶水才能夠均勻,沖泡十多秒就可。

5、出湯品茗,大紅袍茶水在沖泡好後倒入公道杯中,然後分入品茗杯中進行品茗。

沖泡切記:

1、投茶量約爲茶器之二分一左右。

2、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後,將茶葉放入壺中,再衝入100℃之沸水,將茶葉沖洗一次。

3、用100℃沸水高衝注入壺內,焗泡5秒,然後注入茶杯享用。

4、第二泡用100℃沸水,焗泡8秒後享用。

5、第三泡用100℃沸水,焗泡15秒後享用。

用紫砂壺和蓋碗加上合適的沖泡流程出來的大紅袍茶香四溢,湯色橙黃明亮,滋味甘爽,香氣清爽。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食