話說，午餐肉煎雞蛋只需要準備鹽、橄欖油、午餐肉以及雞蛋就可以了咩，足夠了嗎？如果你功力深厚，只需要這幾樣配料一樣能做出可口的午餐肉煎雞蛋，一樣受人愛戴敬佩欣賞羨慕，不過對於廚藝馬馬虎虎過得去的人，只用這幾種材料肯定是不夠的，必殺技依然在配料上。
加什麼配料可以令午餐肉煎雞蛋增色添香呢？香菜、胡椒粉或者番茄醬，就這麼簡單，如果你有更好的idea，那就都試試。香菜一定程度上提高提香咯，加入胡椒粉的話能讓味道更濃郁，不怕上火的人可以加喲，也可以用雞精、味精、五香粉來代替胡椒粉。
如果愛吃辣，那麼加入辣椒醬，這辣爽停不了。南方的人兒都不太能接受辣味的午餐肉煎雞蛋，那就加入海鮮醬或者番茄醬做吧，吃起來很滋味。如果你口味比較奇葩，加入蛋黃醬試試。
