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電飯煲雞蛋糕配料比例

來源:孕育親子課    閱讀: 9.46K 次
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電飯煲雞蛋糕配料比例

做電飯鍋雞蛋糕主要原料是雞蛋和麪粉哦,那麪粉和雞蛋的比例是怎樣呢?其中任何一種加多了都不好吃的哦,麪粉加多了吃不出雞蛋的味道,雞蛋加多了做出來的雞蛋糕沒有那麼蓬鬆呢。一般選擇低筋麪粉比較好,這樣做出來的雞蛋糕更好吃一些。

雞蛋和麪粉的比例

如果是放了4-5個雞蛋的話,低筋麪粉倒入250克哦,這樣比列最好,如果是2-3個雞蛋的,那麪粉就相應的變爲150克左右哦。

牛奶、白糖以及油的比例

做雞蛋糕的話,牛奶和白糖分別要放多少呢?一般倒入45ml,如果想吃甜度高一點的雞蛋糕可以放3-4勺哦,一般建議放2-3勺就足夠了。如果是4-5個雞蛋的話,放2-3勺就足夠了哦,放太多甜到內傷就不好了,油放15ml左右就夠了哦,不需要放太多。

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