枸杞茶就是用枸杞子泡的，而枸杞子含糖量比較多，因此較於平常飲用的紅茶、菊花茶更易受潮發黴，是中藥材中比較難保持的其中一種。因此，一般茶葉的保存方法並不適用於枸杞茶，那麼可以選擇以下保存方法，這樣可以更好地防止枸杞茶發黴哦。
防止發黴方法一、乙醇保管
將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮豔如鮮品。
防止發黴方法二、塑料袋真空保存
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
防止發黴方法三、冷藏
將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
大家都知道“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這首古詩的道理，就是教會我們要學會珍惜糧食，那麼對於枸杞茶也一樣，我們要學會珍惜枸杞茶，進而就要知道枸杞茶怎麼防止發黴的辦法。學會了以上三種枸杞茶的儲存方法，就能更大限度地利用枸杞茶，長時間飲用枸杞茶了。
